Petit déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de San Giovanni Rotondo, une ville célèbre dont le sanctuaire est dédié à Padre Pio. Continuation vers Barletta et visite de la forteresse, de la basilique du Saint-Sépulcre et du palais baroque de la Marra. Repas non inclus. Puis visite de Trani avec sa cathédrale et le château construit par Frédéric II, continuation vers Castel Del Monte, qui a également été construit par Frédéric II. En fin d’après-midi, route vers Bari. Installation à l’hôtel ****. Dîner et nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite à la ville de Bari, dont le centre historique est rassemblé autour de la basilique de San Nicolas, le protecteur de la ville, et de la crypte, de la cathédrale de San Sabino et de la forteresse normand-souabe. Promenade dans le centre historique en passant par la « Strada delle orecchiette » (où des pâtes barésiennes artisanales sont faites sur le pas de la porte). Repas non inclus. Direction Monopoli. En chemin, vous vous arrêterez à Polignano a Mare, une belle ville de la province de Bari. Arrivée à Monopoli. Visite guidée à travers l’édifice fortifié construit par Charles Quint et le long du chemin des anciens remparts jusqu’à la cocathédrale de la Madonna della Madia. Départ pour Alberobello. Hébergement à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite guidée d’Alberobello, village caractéristique des Murge célèbre pour les Trulli, constructions d’origine ancienne en calcaire, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Continuation pour visiter les grottes de Castellana, le complexe de grottes le plus visité d’Italie. Repas non inclus. Continuation vers Ostuni, connue dans le monde entier comme la « Ville Blanche » en raison des maisons blanchies à la chaux caractéristiques parmi des oliveraies centenaires et face à l’une des plus belles mers d’Italie. Après la visite, continuation vers Lecce. Hébergement à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de Lecce, la perle baroque du sud de l’Italie. Lecce abrite un héritage historique et artistique de divers peuples et cultures. Visite de la vieille ville, où les décorations faites avec la célèbre pierre de Lecce qui enchantent le visiteur. Le programme comprend : la place Saint Oronzo avec son célèbre obélisque, l’église de San Matteo, l’église du Rosaire, l’église de Santa Croce, l’amphithéâtre romain du IIe siècle et la Villa Comunale, entourée de magnifiques palais baroques. Repas non inclus. L’après-midi départ pour Otranto, le point le plus oriental de l’Italie. La cité est dans la mémoire historique à cause du massacre d’Otrante par les Turcs en 1480. Visite du centre-ville historique et de la cathédrale avec la chapelle des martyrs, la crypte et le célèbre sol en mosaïque. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner. Départ pour Matera, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et capitale européenne de la culture 2019. Visite du célèbre quartier des Sassi, qui se compose d’habitations creusées dans la roche et qui portent des traces de présence humaine depuis la préhistoire. Balade dans le quartier des Sassi : Sasso Caveoso, Santa Lucia alle Mallow et Madonna de Idris. Repas non inclus. Visite d’Altamura pour assister à la fabrication du célèbre pain d’Altamura dans une boulangerie, avec dégustation. Départ vers Bari. Hébergement à l’hôtel à Bari. Dîner et nuit.

Petit déjeuner et départ vers le lieu d’origine.

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