Frühstück im Hotel. Geführte Besichtigung der Stadt mit ihren wichtigsten Denkmälern und ihren Plätzen. Verkostung der typischen Pasta Bolognese. Am Nachmittag eine geführte Tour, um die Stadt und ihre symbolträchtigen Orte zu entdecken, wie den Komplex der Basilika Santo Stefano, die schönen Plätze und mittelalterlichen Paläste von Accursio und Podestà. Freies Mittagessen. Am Nachmittag Halt , um die beiden Wahrzeichen der Stadt zu bewundern: die Geschlechtertürme, den Garisenda und den Asinelli Turm. Am Abend Rückkehr ins Hotel. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück im Hotel. Abfahrt nach Ferrara und geführte Tour durch Ferrara: das Schloss der Estense, Corso Ercole D’Este, die Kathedrale, das Schifanoia-Museum und der Palazzo dei Diamanti. Freies Mittagessen. Den Nachmittag kann man dazu nutzen, auf einem der traditionellen Märkte gastronomische Einkäufe zu tätigen, denn Ferrara bietet eine große Auswahl an typischen Produkten der Gastronomie von Ferrara. Rückkehr ins Hotel. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück im Hotel. Abfahrt nach Parma. Geführte Tour durch Parma: die Kathedrale, das Baptisterium und das prächtige historische Altstadtzentrum mit dem Palazzo della Pilotta, in dem das schöne Farnese-Theater und die wertvolle Nationalgalerie beherbergt sind. Hier sind Gemälde von Parmigianino und Correggio aufbewahrt. Freies Mittagessen. Am Nachmittag Besuch einer renommierten Wurstwarenfabrik, wo die Herstellung der weltberühmten Wurstwaren zu sehen ist. Verkostung der Produkte, auch des Schinkens Prosciutto Crudo di Parma, ein DOP-Produkt. Check-in im Hotel in Parma. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück im Hotel. Besuch einer Molkerei, wo der König der Produkte dieses Landes, der Parmigiano Reggiano, probbiert wird. Freies Mittagessen. Abfahrt nach Reggio Emilia. Besuch des Palastes Reggia di Colorno, ein herzoglicher Palast, der im 18. Jahrhundert von den Farnesen auf den Überresten der alten Colorno Burgfestung erbaut wurde. Einchecken im Hotel. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück im Hotel. Geführte Tour durch Reggio Emilia, die auch als die Stadt der Trikolore bekannt ist, da die dreifarbige Nationalfahne hier 1797 offiziell angenommen wurde, um später zur Nationalflagge Italiens zu werden. Besuch der Basilika della Ghiara aus dem 17. Jahrhundert sowie der Piazza Grande, an der der Dom, das Baptisterium und der Palazzo del Comune stehen. Der Palazzo del Comune wird heute als Rathaus genutzt und beherbergt den berühmten Tricolore Saal. Freies Mittagessen. Am Nachmittag Besichtigung der Kirche San Prospero, eine der ältesten in Reggio Emilia. Sie ist dem Schutzpatron der Stadt geweiht. Weiter geht’s bis zu dem Komplex der Theaterplätze genannt Piazze dei Teatri, an denen das prächtige Stadttheater, das Ariosto-Theater und das Cesare Zavattini Theater, auch als Cavallerizza Theater bekannt, stehen. Rückkehr ins Hotel. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück im Hotel. Führung durch das historische Zentrum, Besichtigung der Kathedrale von Modena, des Ghirlandina-Turm (von außen) der historischen Räume des Rathauses und des Palazzo Ducale (Außenansicht). Freies Mittagessen. Am Nachmittag Halt auf einem Weingut, wo der berühmte Balsamico-Essig von Modena, ein DOP-Produkt, hergestellt wird, und wo man ihn auch probieren kann. Rückkehr ins Hotel. Abendessen und Übernachtung.

Frühstück und Abfahrt zum Herkunftsort.