Petit-déjeuner. Départ pour Tropea, l’un des endroits les plus suggestifs de la Calabre. Visite de la cathédrale, du centre historique et arrêt à l’Affaccio, un magnifique balcon surplombant la mer Tyrrhénienne. Ici on peut goûter la célèbre « oignon rouge de Tropea » . Déjeuner dans un restaurant local. Dans l’après-midi, continuation vers Pizzo Calabro pour visiter le château aragonais et la charmante église Piedigrotta creusée dans le tuf. Dégustation du fameux Tartufo, glace artisanale. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner. Départ pour Ciminà, un petit village médiéval où se trouve une laiterie qui produit le fromage Caciocavallo, il est aussi un poste de Slow Food. Dégustation du savoureux fromage. Visite d’une ferme avec ses agrumes, oliviers, noyers, figuiers de barbarie, vignes, arbres fruitiers, roseraies, potagers et plantations de céréales. L’entreprise possède également une ferme porcine, où les porcs sont utilisés pour produire de la charcuterie locale. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi excursion à Locri Epizephiri, visite des fouilles archéologiques et du Musée. Départ pour Gerace, l’un des centres médiévaux les plus évocateurs de la Calabre. Visite de la cathédrale, de l’église de S. Francesco et d’une boutique d’artisans. Dégustation de la glace granita, excellent produit local. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner. Départ pour Reggio de Calabre et visite du Musée Archéologique National qui abrite les Bronzes de Riace. Balade le long du front de mer, connu comme «  Le plus beau kilomètre d’Italie ». Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, sur le chemin du retour, arrêt à Bianco. Visite d’une cave où est produit le vin grec, un excellent vin local, et dégustation de pâtisseries. L’entreprise possède un vignoble de deux hectares. Retour à l’hôtel. Dîner avec spectacle folklorique. Nuit.

Petit-déjeuner. Départ pour Mammola, village où le temps semble s’être arrêté. Ici nous visiterons le musée Mu.Sa.Ba, un remarquable exposition où de nombreux artistes participent à des expositions et à des événements culturels. Promenade le long du centre historique de Mammola. Visite d’un laboratoire spécialisé dans l’épongeage de morue séché. Déjeuner dans un restaurant local où le stockfish est cuisiné de plusieurs manières. Dans l’après-midi, visite de Siderno Superiore et son centre historique datant du 10ème siècle où des artistes locaux jouent de la musique populaire dans les rues caractéristiques. Dégustation de vins et pâtisseries. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner. Départ pour Serra San Bruno et visite de la partie extérieure de la Chartreuse. Visite du Musée et du magnifique forêt. Déjeuner à la ferme-agritourisme. Transfert à Stilo et visite de la Cattolica, joyau byzantin. Retour à l’hôtel. Dîner d’adieu où les dames recevront un souvenir. Nuit.

Petit déjeuner et départ.